Mats Klasson taggat inlägg

Kafé K 14 år den 14 juni 2022

Idag fyller Kafé K 14 år.
Dagen och kafét till ära, har jag i fantasin bjudit in övriga medarbetare till en fika i fantasin. De har alla fått önska sig precis vad de vill ha att dricka och äta.

Först på plats är mazken. Han kommer från Småland, men tuggar stockholmska. Han har många historier i huvudet som han vill ha nerskrivna och förvandlade till böcker, ofta med gestalter från 1700-talet. En aning disträ beställer han både svart kaffe och irländskt (”Irish Coffey”)...

Se mer

Möte med fröken Maj

Hade stämt träff med den vackra fröken Maj.
Det gäller att passa på
innan hon springer uppför junibacken
och försvinner in i sommaren.

Möte med Maj_01_600

Maj är klädd i boklövsbladsljusgrön klänning
och har vita liljekonvaljblommor i håret.

Möte med Maj_02_600

Vi delar på matsäcken,
bröd, ost och makrill.
Vi turas om att läsa för varandra
om Karin och Carl Larssons matvanor
på Sundborn i Dalarna, i Stockholm,
Berlin, Wien, Italien och Frankrike.

Möte med Maj_03_600

Men fröken Majs andedräkt är kylig,
det blåser i håret på henne,
så några varmare känslor uppstår inte.
Hennes tidigare möte med herr April
har gjo...

Se mer

Tallrik & Glas – 30 april 2022

TallrikGlas_600

En Valborg på 60-talet
En Valborgsmässoafton på 1960-talet då jag var barn, besökte vi en familj på den skånska slätten som vi brukade umgås med. Av själva firandet kommer jag knappt ihåg bålet eller eventuella körsångare.

Men när vi kom tillbaks till deras hus igen, var vi frusna, trötta och hungriga. Då fick frun i huset idén att vi skulle hjälpas åt att laga till en riktig festmåltid som alla tyckte om och kunde bli mätta av.

Både barn och vuxna hjälptes åt. Några började skala potatis, andra dukade, några bar fram läskedrycker och mjölk, några klippte persilja...

Se mer

Ygmjuk & Montagus

Ygmjuk & Montagus_600


Klicka på bilden för att få bilden med större upplösning i nytt fönster. 

Se mer

Tallrik & Glas – 16 april 2022

TallrikGlas_600

Ägg-Vinjett_600

Osynliga ägg och egg
I den historiska Svenska Akademins Ordbok, SAOB (inte att förväxla med SAOL, Svenska Akademins Ordlista, som speglar nutidssvenskan), finns inte ordet ägg med. Ordboken som började skrivas redan på 1800-talet har bara hunnit till bokstaven Å.

SAOL däremot, definierar ägg som ”ett livsmedel från främst hönor”.

I den tredje ordboken SO, Svensk Ordbok (utgiven av Svenska Akademin, förstås), är man omständligare: ”rundad, något lång­sträckt och i ena änden spetsigare bildning med hårt, sprött skal, som fram­bringas av fågel­hona och som fågelunge kan ut­vecklas u...

Se mer