Kategori Lördagstipset

MAT & DRYCK

Jag är ju ingen kock alls – inte ens ett kockämne. Det är allt bra sällan jag står vid spisen. Jag tycker det är tråkigt att laga mat och det blir alldeles för mycket disk. Visst skulle jag säkert kunna tillaga fler rätter än jag gör om jag bara följde recepten till punkt och pricka – men jag vill inte. Det tar för lång tid att laga mat i förhållande till den tid det tar att äta upp densamma. Dessutom finns det folk som är bättre på matlagning än jag. Professionella kockar. Och jag vill ju inte ta jobben ifrån dem – så jag går helt enkelt på restaurang om jag blir hungrig...

FILMTIPS

”Anfäkta och anamma”
Som många andra ur min generation har jag en speciell relation till Tintin.
I en tid då det kulturella utbudet var mycket mer begränsat än idag var det högtidsstunder att få lägga vantarna på ett nytt album.
Min första bekantskap med den lille reportern stiftade jag på min nioårsdag då min faster gav mig Krabban med guldklorna. Sen var jag fast.
Många år senare gick jag på Ljungbyheds gammelmarknad och fann mig plötsligt bläddrande förstrött bland dvd-filmer.
Då hände det!

Där var den, Tintin i piraternas våld, en film jag bara hört talas...

BOKTIPS

EVENEMANG

Ulf Lundells sista? turné!
Ta chansen att se en av Sveriges största konstnärer för en förmodad sista turné.
Denna mångsysslare som präglat svensk musik och kultur under 40 år.
Premiären är redan avklarad, MEN det finns gott om chanser att se honom och bandet.
Hoppas ni får en trevlig kväll!

Datum  Stad  Plats/Länk  Kommentar
27/10  Gävle  Gävle konserthus  Turnépremiär.
30/10  Borås  Åhaga
31/10  Norrköping  Louis de Geer
5/11  Umeå  Folkets hus
6/11  Luleå  Kulturens hus
7/11  Sundsvall  Tonhallen
13/11  Helsingborg  Helsingborg Arena
14/11 ...

MAT & DRYCK

En exklusivitet på 60-talet
Vad vi åt i min barndom?
Jo, det var väl det vanliga för en barnfamilj på landet i början av 60-talet. Kotletter med kokt potatis och brunsås, bogfläskgrytor och levergrytor, köttbullar med gräddsås och lingon, biff a la Lindström (men det var kanske bara på skolbespisningen?), sill i alla dess former – både min mor och far gillade sill, det gjorde inte jag. Kunde någorlunda fördra stekt sill, men hade svårt för den sötsura såsen till. Det blev bättre när den serverades med potatismos, sillen alltså, inte såsen.

Rotmos, makaroner...