18 augusti 2012

 




Arkivdyk

Dyk i arkiven! Ett sätt att resa tillbaks i tiden är att läsa gamla tidningar. Kungliga Biblioteket har på webben en utmärkt tjänst där man kan söka efter och  i gamla tidningar. Man kan söka både på ord och vissa tidperioder. Det finns stockholmstidningar och landsortstidningar.  Under rubrikerna Dagstidningar & tidskrifter före 1900,  Dagstidningar efter 1900 och Tidskrifter efter 1900 finns det många tidningar och tidskrifter. För tillfället går Dagstidningar efter 1900 tyvärr ej att söka i pga att databasen är ur funktion ("felsökning pågår").  De äldsta publikationerna är från 1645. I landsortsdelarna kan man söka på ort och får då fram en eller flera olika tidningar på den orten. Om man t ex söker på orten Gränna får man veta att det under 1800-talet fanns två lokaltidningar, Grenna Tidning och Grenna Nya Tidning. 

Under rubriken Digitaliserade svenska dagstidningar kan man sedan söka i tidningstexterna och även få faksimil på själva tidningssidorna. Jag gjorde en sökning på ordet "kaffe" i tidningen Norra Skåne år 1891 och fann då ett tiotal artiklar där ordet kaffe förekom. I den första, från tisdagen den 26 maj 1891, varnas för en ny kaffeförfalskning:

"En ny kaffeförfalskning. Holländska tidskriften 'Monatsblattes gegen Verfälschungen' varnar i sitt senaste nummer mot en ny sorts kaffeförfalskning. 
Det handlar nu icke längre om bönor af deg med tillsats af en liten del söndermalet kaffe. Denna förfalskning är nu så känd, att den icke längre kan praktiseras. I stället låter man bönan förblifva i sitt naturliga tillstånd men utdrager ur den genom något extraktmedel alla de beståndsdelar, som skänka kaffet dess egentliga värde, och öfverdrager den därpå med en oskadlig fernissa av socker. Sådant kaffe har en mycket mörk färg, men ser fullt naturligt ut. I mikroskopet visar det sig dock, att alla i godt kaffe förekommande oljekulor saknas.
Som detta är ett alldeles nytt slags förfalskning, torde det icke vara ur vägen att fästa uppmärksamheten därå.
"


Mats Klasson




Tillbaka till tidigare Lördagstips